Dimanche et Lundi de Pâques

Menu à 60€€ ( Hors boissons et sous réserve d'approvisionnement )
Menu unique aux services du Dimanche midi ( fermé le soir ) et du Lundi midi ( fermé le soir )

Entrées au choix :

- Tartare de Bar et Saint-Jacques, coulis passion
- Crumble d'Avocat et Magret Fumé, crème d'ail
- Terrine de Foie Gras et son chutney framboise

Plats au choix :

- Médaillon de Lotte, crème de langoustines
avec tagliatelles à l'encre de seiche et purée de céleri rose

- Filet de Veau aux morilles
accompagné d'un gratin dauphinois et flan d'asperges

- Sauté d'Agneau aux abricots et amandes grillées
servi avec semoule et courgettes

Desserts au choix :

- Poire Pochée au caramel sur sablé breton
- Nid de Pâques aux deux chocolats
( génoise, coque et crémeux chocolat, mousse chocolat praliné )
- Vacherin Glacé Nougat et Framboise