Menu Fêtes des Pères

Menu à 55€€ ( Hors boissons )
Menu unique sur les services du midi et du soir

Entrées au choix :

- Tartare d'Avocat à la mangue et gambas
- Terrine de Foie Gras et son chutney à la framboise
- Feuilleté d'Escargots à la crème de morilles

Plats au choix :

- Pavé de Turbot, émulsion langoustines
accompagné d'un risotto et d'une poëlée de légumes

- Mignon de Veau et son jus truffé
servi avec pommes de terre grenailles et poëlée d'asperges

- Filet de Boeuf, crème de foie gras
avec gratin dauphinois et flan de courgettes

Desserts au choix :

- La Goutte Chocolat, Praliné
- Nougat Glacé, tartare fruits rouges
- Tiramisu façon Irish Coffee