Cuisine traditionnelle et maison

à deux pas de la tour penchée

Entrées
Entrées
 
Gaspacho de Melon et sa rosace de Serrano
7 €
Tartare de Saumon aux herbes fraîches
7 €
Toast de Chèvre au magret fumé
7 €
Salade de la Tour PenchéeSalade verte, carottes, saumon fumé, saint-jacques, segments d'orange et tomates cerises
9 €
Os à moëlle à la fleur de sel
8,50 €
Terrine de Foie Gras et son chutney
12,50 €
Plats
Plats
 
Dos de Cabillaud, beurre blanc au romarin
18 €
Mignon de Porc, sauce fromagère
18 €
Cuisse de Canard au miel et thym
18 €
Sauté de Veau à la crème de cèpes
22 €
Filet de Boeuf, sauce poivre
25 €
Poëlée de Saint-Jacques, crème de lard fumé
25 €
Fromages
Fromages
 
Plateau de FromagesNous vous proposons un Plateau de Fromages ( non pasteurisé ) aux pâtes fleuries, pressées, brossées....... sélectionné par un MOF et qui varie régulièrement.
8,50 €
Desserts
Desserts
 
Marquise au chocolat, crème anglaise
7 €
Nougat glacé et son couliscoulis à l'abricot
7 €
Pomme au Four et sa glacePomme cuite à la cannelle et romarin
7 €
Bavarois à la Pêche
7 €
Île Flottante aux pralines rosescrème anglaise à la pistache
7 €
Café ou Thé GourmandSurprise du Chef
8,50 €

AUBERGE DE LA TOUR SAINT MARTIN

97 rue saint martin
91150 ETAMPES

01 69 78 26 19

Horaires d'ouverture

Les lundis Jeudi et Dimanches :
De 12h à 14h et de 19h à 21h

Les Vendredis et Samedis :
De 12h à 14h et de 19h à 21h30

Fermeture les Mardis et Mercredis

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Cuisine traditionnelle française, découvrez la carte de notre restaurant à Étampes, en Essonne (91)